Gluténmentes éttermek Santa Cruz de La Palma környékén

1. Utopía Café kávézóban sok glutén‑ és laktózmentes opció várja a vendégeket.

Általános kávézói árak: kb. egy kávé ~2,6 EUR; ebéd menü ára háromfogásos menü esetén 8–14 EUR között mozog.

2. Restaurante Chipi‑Chipi egy kiemelkedő hely a glutén‑érzékenyek számára, kerttel és gondos keresztfertőzés‑kezeléssel.

Árak: általános éttermi árszint, egy egyszerű ebéd kb. 12 EUR, egy háromfogásos vacsora ketten kb. 46 EUR

3. Pizzeria Made in Italy egy tengerparti hangulatú hely, gluténmentes pizzával.

Árak: egy pizza ára kb. 12–15 EUR; háromfogásos étkezés ketten kb. 46 EUR körül van.

4. Restaurante Temático El Jardín de la Salban mediterrán fogásokat fogyaszthatunk el gluténmentes kenyérrel, nyugodt, panorámás légkörben.

Hasonló árszint (12 EUR körüli), háromfogásos étkezés két főre kb. 46 EUR.

5. La Rapadura

Ez a tapas bár-cukrászda szerepel az olyan helyek között, amelyek együttműködnek a helyi cöliakiás szervezettel és a személyzet képzésen is részt vett az allergének kezeléséről. Ez komoly előnyt jelent, ha különösen óvatos étrendet követsz. 

6. Casa Indiano’s

Egy remek étterem, ami gluténmentes ételeket és gluténmentes kenyeret is kínál Santa Cruz de la Palma városában.

7. Parrilla Los Braseros (Santa Cruz de La Palma)

A grillétterem egész menüje, beleértve a desszerteket is, 100%-ban gluténmentes. Ez különösen figyelemre méltó!

Vegán és vegetáriánus éttermek La Palmán

1. La Vitamina (Los Llanos de Aridane) egészségtudatos menü vegán és vegetáriánus fogásokkal, frissen készített ételekkel. Vélemények szerint „...a vegan Tapas nagyon finom...”.

A kávé kb. 1,9–2,6 EUR. egy étkezés egyszerűbb árszinten, de házias adagokkal.

2. Veganoteca (Tijarafe) kis, mozgatható konyha (pl. lakókocsi), vegán fogásokkal, csak szombaton és vasárnap van nyitva.

Hasonlóan a vegán vendéglátóhelyekhez egy főétel várhatóan 8–12 EUR körül mozoghat.

3. Bio Coffee Finca Aloe, Organic, Finca Flora, Pizzeria Evangelina

Ezek a helyek különböző településeken (Buracas, Los Llanos és környéke) találhatók és mind kínálnak vegetáriánus/vegán fogásokat, salátákat, tésztákat, valamint kreatív desszerteket.

ÁAz átalános helyi éttermi árszintre alapozva egy főre jellemzően 10‑15 EUR egy főétel; két fő esetén egy háromfogásos vacsora kb. 40‑50 EUR körül lehet (becsült érték, hasonló szigeti árak alapján).

Tippek ételérzékenyeknek ételrendelés előtt

  • Keresd a „sin gluten” feliratot a helyi kávézókban és cukrászdákban. Spanyolországban törvény kötelezi az allergének feltüntetését, így gyakori, hogy az allergén információk részletesen szerepelnek a menükön.
  • A helyiek szerint a szigeti bárok, éttermek jellemzően fel vannak készülve az ételérzékenységre, de a kereszt-szennyeződés lehetőségére mindig érdemes rákérdezni.
  • Előre képes vagy szöveget készíteni spanyolul, pl. „Soy celíaco/a. ¿Podría decirme si tienen bollería o postres que sean sin gluten y cómo los preparan para evitar contaminación?” Magyarul így hangzik: „Cöliákiás vagyok. Meg tudná mondani, hogy vannak-e gluténmentes péksüteményeik vagy desszertjeik, és hogyan készítik el őket a szennyeződés elkerülése érdekében?”